Biodéchets
Les biodéchets représentent près d'un tiers du contenu d’une poubelle. Pourtant, ces déchets ne sont pas des déchets comme les autres : ils peuvent être transformés en une ressource pour enrichir les sols.
Depuis le 1er janvier 2024, le tri à la source des biodéchets est devenu obligatoire. Le Grand Ouest Toulousain accompagne les habitantes et habitants avec des solutions simples, pratiques et adaptées à leur situation.
Qu'est-ce qu'un biodéchet ?
Les biodéchets sont des déchets organiques, c'est-à-dire des matières naturelles qui peuvent se décomposer. Ils regroupent des déchets alimentaires et des déchets verts.
- Les déchets alimentaires (de repas et de préparation) :
- restes de repas cuits ou crus (pâtes, céréales, légumineuses, miettes de pain, arrêtes de poisson et crustacés, croûtes de fromage, etc.) ;
- épluchures de fruits et légumes (y compris d’agrumes, d’oignon, d’ail, coques de noix, etc.) ;
- marc de café et sachets de thé en papier ;
- coquilles d'œufs.
- Les déchets verts (résidus issus de l’entretien des parcs et jardins) :
- fleurs fanées ;
- déchets de potager et verger ;
- brindilles ;
- feuilles mortes ;
- mauvaises herbes non grainées ;
- paille, sciures et copeaux de bois non traités ;
- plantes malades.
Ces matières peuvent être valorisées grâce au compostage plutôt que d'être incinérées.
Le saviez-vous ?
Les biodéchets représentent environ 30 % du contenu de la poubelle d'ordures ménagères. En les valorisant, chacun peut réduire significativement la quantité de déchets produits.
Avant de trier, le premier geste est de réduire ses déchets
Le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas. Avant de penser au compostage, quelques gestes simples permettent de limiter la production de biodéchets :
- éviter le gaspillage alimentaire en achetant la juste quantité et en cuisinant les restes ;
- entretenir son jardin de manière à limiter les déchets végétaux ;
- privilégier le paillage ou le broyage des végétaux lorsque cela est possible.
Pourquoi le tri des biodéchets est-il obligatoire ?
La loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire a généralisé le tri à la source des biodéchets au 1er janvier 2024.
L'objectif est simple : éviter que ces matières organiques soient incinérées alors qu'elles peuvent être transformées en compost, un amendement naturel bénéfique pour les sols.
La réglementation prévoit que les collectivités mettent à disposition des habitantes et habitants une solution adaptée pour valoriser leurs biodéchets.
Sur le territoire, cette mission est assurée par Le Grand Ouest Toulousain, notamment par la distribution de composteurs.
La solution privilégiée : le compostage
Le compostage est la solution la plus simple et la plus écologique pour valoriser ses biodéchets. Réalisé directement sur place, il présente de nombreux avantages :
- réduit le volume des ordures ménagères ;
- évite le transport des déchets ;
- produit un compost naturel pour nourrir les jardins, potagers et espaces verts ;
- constitue une solution économique et durable.
Depuis plusieurs années, Le Grand Ouest Toulousain accompagne les habitantes et habitants en proposant :
- des composteurs individuels pour les maisons ;
- un accompagnement à la création de composteurs partagés dans les résidences, quartiers, établissements scolaires ou autres espaces collectifs.
Le saviez-vous ?
100 kg de biodéchets valorisés, ce sont :
- 20 kg de compost produit ;
- 40 kg de CO2 évités ;
- 80m² d’eau de retour au sol.