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Composter dans son jardin

Composter vos restes de repas, vos épluchures, vos résidus de jardin, c’est réduire considérablement le volume de votre poubelle et c’est enrichir de manière économique et écologique votre jardin ! 

Composter épluchures de fruits et légumes

Vous disposez d’un jardin et vous souhaitez vous équiper d’un composteur individuel ? Le Grand Ouest Toulousain vous propose à la vente un modèle de composteur en plastique recyclé et vous guide pour adopter les bonnes pratiques pour réussir votre compost.

Le compostage

Le compostage est une dégradation des matières organiques par une fermentation naturelle en présence d’oxygène. La transformation de nos biodéchets est le fait de milliers d’organismes décomposeurs qui s’activent pour transformer nos déchets au bout de quelques mois en compost, un terreau nutritif idéal pour enrichir le sol et nourrir les plantes de votre jardin. 

S’équiper et se former

Le Grand Ouest Toulousain propose aux habitantes et habitants du territoire de s’équiper d’un composteur à tarif préférentiel : 

  • Taille : 310 litres ;
  • Dimensions : 77X77 centimètres, hauteur 85 centimètres ;
  • Tarif : 15 € (fourni avec le bioseau). 

Vous pouvez également vous doter d’un brass compost pour un tarif de 20€

Composteur 310 litres

Pour venir retirer un composteur, rien de plus simple !

  1. Prenez rendez-vous avec le service Biodéchets par téléphone au 05 34 55 46 10 (puis tapez 3) ;
  2. Réservez votre créneau le vendredi matin entre 9h et 12h30 (prévoir 30 minutes) ;
  3. Recevez une formation express par un guide composteur expérimenté ;
  4. Réglez par chèque ou espèces (prévoir l'appoint) et repartez avec votre matériel en kit à monter soi-même.

Installer son composteur dans son jardin

Installez votre composteur directement sur le sol, mi-ombre mi-soleil pour éviter le l’arrosage excessif en été et surtout, près de votre cuisine pour faciliter le vidage du seau et le brassage du composteur. 

Composter, une question d’équilibre

Équilibrer le compost
  • Composter les résidus de cuisine et de maison

    • fruits et légumes abîmés, crus ou cuits, noyaux, pépins, etc. ;
    • épluchures (y compris d’agrumes, d’oignons, d’ail, coques de noix, etc.). Pensez à retirer les étiquettes parfois présentes sur les peaux de légumes ou de fruits ;
    • restes de repas cuits ou crus (pâtes, céréales, légumineuses, miettes de pain, arêtes de poisson et crustacés, croûtes de fromage, etc.) ;
    • coquilles d’œufs écrasées ;
    • marc de café, thé et tisane avec filtres, dosettes ou sachets en papier ;
    • carton brut, rouleaux d’essuie-tout et boîtes à œufs (sans étiquette) ;
    • papier kraft, sachets en papier sans impression ;
    • fleurs fanées.

    Composter en petite quantité

    • restes de viande ;
    • serviettes et mouchoirs en papier déchirés ;
    • gros morceaux de pain (à émietter ou humidifier) ;
    • cendres de bois refroidies (privilégier l’épandage direct au jardin).

    Ne se composte pas

    • os et coquillages ;
    • capsules de café ou de thé ;
    • objets et sacs en plastique (y compris ceux dits biodégradables et compostables) ;
    • huile de friture ;
    • poussières d’aspirateur et balayures ;
    • couches-culottes et déchets médicaux ;
    • litières et excréments de chats ;
    • papier et carton vernis ou glacé ;
    • bouchons en liège, mégots ;
    • déchets de jardin traités chimiquement ;
    • mauvaises herbes avec graines ;
    • gros branchages ;
    • terre, sable, verre, charbon ;
    • gravats, plâtre, etc. ;
    • produits chimiques.

Adopter trois règles d’or pour réussir son compost

  1. Équilibrer et découper la matière : verser 1/3 de matière sèche et 2/3 de matière humide ;
  2. Aérer le compost : à l’aide d’une petite griffe, d’un brass compost ou d’une fourche ;
  3. Maintenir l’humidité : grâce à des composteurs adaptés ou en diminuant si besoin les apports de brun.

Utiliser son compost

Le compost arrive à maturité au bout de 7 à 10 mois.

Pour savoir si votre compost est mûr, ouvrez le bas de votre composteur et observez les points suivants :

  • aspect homogène en dehors de quelques éléments grossiers ;
  • couleur brun foncé ;
  • odeur de sous-bois ;
  • structure grumeleuse.

Le compost s’utilise au printemps comme engrais organique et à l’automne comme amendement des sols : 

  • le compost mûr : convient pour tous les usages et est idéal pour vos plantations et vos rempotages, vos jardinières, votre potager et votre jardin en paillage nutritif.
  • le jeune compost de moins de 6 mois : est à étaler seulement en paillis au pied des rosiers, des arbustes et plantes vivaces ou en paillage nutritif à l’automne dans le potager.

Compostez chez vous et réduisez vos déchets de 30 % !

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